삼계탕 · Samgyetang · 煮込み料理
サムゲタン（高麗人参入り鶏スープ）
サムゲタンは韓国で最も有名な高麗人参入り鶏スープ。ほろほろにやわらかい鶏肉を、高麗人参の香りがするやさしい甘みの温かいスープで。Gogizip BBQでは1羽丸ごとで、グループでのシェアにぴったりです。
ご予約：0898 611 611韓国の食文化におけるサムゲタン
韓国では「暑い日に熱いものを食べる」という考えから、特に暑い日に滋養のためにサムゲタンを食べます。鶏肉はやわらかく、スープは澄んで甘く、高麗人参特有の香りがあり、体が温まる上品な料理です。
おいしい食べ方
- まずスープを飲み、鶏肉をほぐしてご飯やもち米と一緒にどうぞ。
- 鶏肉に塩こしょうを少しつけると味が引き立ちます。
- 食事のメインの煮込み料理として。大人数なら軽い焼肉料理と一緒に。
一緒に注文したい料理
- 高麗人参入りカルビタン：大人数向けの別の煮込み料理。
- サムギョプサル（豚バラ）：煮込み料理と一緒に定番の焼肉を。
- 水冷麺（ムルネンミョン）：食事の締めにひんやりと。
サムゲタンのよくある質問
サムゲタンはいくらですか？
2026年メニューで1羽500,000ドン（税（VAT 10%）別）です。最新の価格は 0898 611 611 にお電話でご確認ください。
1羽で何人分ですか？
ほかの料理と一緒に少人数でシェアする量です。人数に合わせた量のご相談は 0898 611 611 までお電話ください。
Gogizip BBQ · ホーチミン市タンフン区 フーミーフン新都市区 93 Pham Van Nghi 通り · 毎日 11:00 – 23:00 営業 · 電話 0898 611 611。写真はイメージです。