LA 갈비 · LA Galbi · 牛肉焼肉
LAカルビの炭火焼き
LAカルビは骨ごと横にカットした牛カルビを韓国風の甘辛いタレに漬け、表面がキャラメル状になるまで炭火で焼いたもの。香ばしく、味わい豊かです。
ご予約：0898 611 611LAカルビとは？
LAカルビは牛の骨付きカルビを骨ごと横に薄くカットしたもので、小さな骨が入っています。ロサンゼルスの韓国焼肉店で人気になったことからこの名前に。薄切りなのでタレが均一にしみ込み、炭火ですぐに焼けます。
おいしい焼き方・食べ方
- タレが焦げないよう中火で、片面約2分、軽く焼き色がつくまで焼きます。
- ハサミで肉を骨から切り離し、もう一度焼くとさらに香ばしくなります。
- 焼きニンニクと一緒にサンチュで包んで。ご飯と一緒に食べると甘辛い味をより楽しめます。
一緒に注文したい料理
- 牛肉わかめスープ：あっさりしていて、濃いタレとバランスを取ります。
- 水冷麺（ムルネンミョン）：ひんやりさっぱりで口の中をリセット。
- ケランチム（韓国風茶碗蒸し）：やわらかくなめらかで、お子様にもおすすめ。
LAカルビのよくある質問
LAカルビはいくらですか？
2026年メニューで250g 399,000ドン（税（VAT 10%）別）です。最新の価格は 0898 611 611 にお電話でご確認ください。
LAカルビはあらかじめ味付けされていますか？
はい、テーブルにお出しする前に漬け込んであるので、炭火にのせて焼くだけです。
LAカルビは子ども向きですか？
甘辛い味は多くのお子様に好まれます。小さなお子様には、肉を小さく切って骨を取り除いてからあげてください。
Gogizip BBQ · ホーチミン市タンフン区 フーミーフン新都市区 93 Pham Van Nghi 通り · 毎日 11:00 – 23:00 営業 · 電話 0898 611 611。写真はイメージです。