곱창구이 · Gopchang-gui · Món phụ
Lòng bò Hàn Quốc nướng
Gopchang-gui là món lòng bò nướng được người Hàn ưa chuộng: lòng dẻo giòn, béo thơm khi nướng trên than, thường ăn kèm đồ uống trong những buổi tụ tập.
Đặt bàn 0898 611 611Món nướng dành cho người mê nội tạng
Lòng bò có độ dẻo giòn và lớp béo bên trong, khi nướng sẽ xém nhẹ bên ngoài, thơm khói than. Đây là món “nhâm nhi” phổ biến trong văn hóa ăn nhậu của Hàn Quốc.
Cách thưởng thức ngon nhất
- Nướng lửa vừa, lật đều đến khi vàng xém mới ăn.
- Cắt miếng vừa ăn bằng kéo, chấm muối tiêu hoặc sốt chấm của quán.
- Ăn kèm hành tây, tỏi nướng và kim chi để bớt ngấy.
Nên gọi kèm
- Sét lòng bò BBQ: nhiều loại lòng trong một phần cho nhóm đông.
- Canh kimchi: chua cay dịu vị.
- Mì lạnh cay: kết bữa chua cay.
Hỏi nhanh về lòng bò Hàn Quốc
Lòng bò Hàn Quốc giá bao nhiêu?
450.000đ cho khẩu phần 180gr, theo thực đơn 2026, chưa gồm VAT 10%. Gọi 0898 611 611 để xác nhận giá hiện tại.
Nướng lòng bò thế nào cho giòn?
Nướng lửa vừa, lật đều và đợi đến khi mặt ngoài vàng xém, không nên nướng vội ở lửa quá lớn vì dễ cháy mà phần trong chưa chín.
Xem thực đơn đầy đủTất cả món ănKhông gian quán
Gogizip BBQ · (R2-24) 93 Phạm Văn Nghị, Khu Hưng Phước 4, P. Tân Hưng, TP.HCM · Mở cửa 11:00 – 23:00 mỗi ngày · Hotline 0898 611 611. Hình ảnh chỉ mang tính minh họa.