소양구이

양구이 · Yang-gui · 사이드 메뉴

소양구이

숯불에 구운 소양은 쫄깃쫄깃하고 기름기가 적으며 불향이 은은해요. 쫄깃한 식감을 좋아하는 일행에게 잘 어울리는 매력적인 안주예요.

450,000 VND160g부가세 10% 별도

예약하기 0898 611 611

쫄깃하고 기름기 적은 맛

소양(yang, 양)은 두툼한 결이 있는 소의 위 부위로, 구우면 쫄깃함과 은은한 단맛이 살아나요. 곱창류에 비해 식감이 깔끔하고 기름기도 적어요.

가장 맛있게 먹는 방법

중불에서 살짝 노릇하고 가장자리가 말릴 때까지 구워 주세요.
한입 크기로 잘라 후추소금에 레몬을 곁들이거나 매장 특제 소스에 찍어 드세요.
양파, 구운 마늘, 김치와 함께 드세요.

함께 주문하면 좋은 메뉴

소 곱창 구이: 기름지고 부드러워 쫄깃한 소양과 대비되는 맛이에요.
김치찌개: 칼칼하고 새콤해서 느끼함을 잡아 줘요.
비빔냉면: 새콤매콤하게 식사를 마무리해요.

소양구이 간단 Q&A

소양구이는 얼마인가요?

2026년 메뉴 기준 160g 1인분에 450,000 VND이며, 부가세 10%는 별도예요. 현재 가격은 0898 611 611로 전화해 확인해 주세요.

소양은 질기지 않나요?

소양은 특유의 쫄깃한 식감이 매력이에요. 작게 잘라 너무 오래 굽지 않으면 적당히 부드럽게 즐기실 수 있어요.

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Gogizip BBQ · 93 Đ. Phạm Văn Nghị, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Tân Hưng, 호찌민 · 매일 11:00 – 23:00 영업 · 핫라인 0898 611 611. 이미지는 참고용이에요.