장어구이 · Grilled Eel · 一品料理
うなぎ焼き
うなぎ焼きは、コクのあるやわらかい身、炭火のスモーキーな香り、自然な甘みが特徴。豚肉や牛肉の合間の楽しい味変になり、1皿1尾でご提供します。
ご予約：0898 611 611焼肉の食事の味変に
うなぎの身は自然なコクがありやわらかく、焼くと皮は軽くカリッと、身は香ばしく仕上がります。韓国ではこの料理をチャンオクイと呼び、こってり感を和らげるため生姜や野菜と一緒に食べることが多いです。
おいしい食べ方
- 焼き上がったばかりの熱いうちにどうぞ。
- ニンニクと、お好みで生姜を少し加えてサンチュで包むと香りが増します。
- ご飯にもお酒にもよく合います。
一緒にどうぞ
- 海鮮わかめスープ：あっさりしてうなぎとよく合います。
- 野菜ビビンバ：野菜をプラス。
- ケランチム（韓国風茶碗蒸し）：やわらかくなめらかな付け合わせ。
うなぎ焼きのよくある質問
うなぎ焼きはいくらですか？
2026年メニューで1尾330,000ドン（税（VAT 10%）別）です。最新の価格は 0898 611 611 にお電話でご確認ください。
うなぎ焼きに合うものは？
ニンニクとハーブと一緒にサンチュで包み、あっさりしたスープや野菜ビビンバを加えるとバランスが良くなります。
Gogizip BBQ · ホーチミン市タンフン区 フーミーフン新都市区 93 Pham Van Nghi 通り · 毎日 11:00 – 23:00 営業 · 電話 0898 611 611。写真はイメージです。