돼지갈비 · Marinated Pork Ribs · 豚肉焼肉
味付け豚カルビの炭火焼き
味付け豚カルビ（テジカルビ、돼지갈비）は韓国風の甘辛いタレに漬け込んだもの。炭火で焼くとキャラメルのような香ばしさが出て、やわらかい肉が骨からするりと外れます。
ご予約：0898 611 611韓国風味付け豚カルビとは？
カルビは「あばら」という意味。豚のカルビ（テジカルビ）は韓国料理特有の甘辛いタレに漬けて炭火で焼きます。タレの砂糖が表面で軽くキャラメル化して香ばしく、中の肉はやわらかいまま。お子様からご年配の方まで愛される食べやすい料理です。
おいしい焼き方・食べ方
- タレが焦げないよう中火で、こまめに返しながら焼きます。
- 肉が締まって表面がこんがり焼けたら、切るか骨から外します。
- 熱いうちにご飯と一緒に、または焼きニンニクと一緒にサンチュで包んで。
一緒に注文したい料理
- 牛肉わかめスープ：あっさりしてご飯にぴったり。
- ケランチム（韓国風茶碗蒸し）：やさしい味でお子様に人気。
- 水冷麺（ムルネンミョン）：ひんやりさっぱり。
味付け豚カルビのよくある質問
味付け豚カルビはいくらですか？
2026年メニューで250g 269,000ドン（税（VAT 10%）別）です。最新の価格は 0898 611 611 にお電話でご確認ください。
味付け豚カルビは辛いですか？
甘辛いカルビ風の味付けで、辛さが特徴の料理ではありません。特別なご希望があれば、注文時にスタッフにお尋ねください。
Gogizip BBQ · ホーチミン市タンフン区 フーミーフン新都市区 93 Pham Van Nghi 通り · 毎日 11:00 – 23:00 営業 · 電話 0898 611 611。写真はイメージです。