돼지갈비 · Marinated Pork Ribs · 돼지고기 구이
숯불 돼지갈비
돼지갈비는 한국식 달콤짭짤한 양념에 재운 갈비로, 숯불에 구우면 캐러멜 향이 은은하게 나고 고기가 부드러워 뼈에서 쉽게 떨어져요.
예약하기 0898 611 611한국식 양념 돼지갈비란?
갈비(galbi)는 ‘갈비뼈’를 뜻해요. 돼지갈비(dwaeji galbi)는 한식 특유의 달콤짭짤한 양념에 재워 숯불에 구워 내요. 양념 속 당분이 겉면에서 살짝 캐러멜화되어 향긋한 겉껍질을 만들고, 속살은 부드럽게 유지돼요. 먹기 편해서 아이부터 어르신까지 모두 좋아하는 메뉴예요.
맛있게 굽고 즐기는 방법
- 양념이 타지 않도록 중불로 굽고, 고르게 자주 뒤집어 주세요.
- 고기가 익고 겉면이 노릇한 갈색이 되면 가위로 자르거나 뼈에서 발라 주세요.
- 뜨거울 때 흰쌀밥과 함께 드시거나, 구운 마늘을 곁들여 상추에 싸 드세요.
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돼지갈비 빠른 Q&A
돼지갈비는 얼마인가요?
2026 메뉴 기준 250g 1인분에 269,000 VND이며, 부가세 10%는 별도예요. 현재 가격은 0898 611 611로 전화해 확인해 주세요.
돼지갈비는 매운가요?
갈비 특유의 달콤짭짤한 양념으로 재운 메뉴이며, 매운 요리는 아니에요. 따로 요청하실 사항이 있으면 주문하실 때 직원에게 문의해 주세요.
Gogizip BBQ · 93 Đ. Phạm Văn Nghị, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Tân Hưng, 호치민시 · 매일 11:00 – 23:00 영업 · 핫라인 0898 611 611. 이미지는 참고용이에요.