炭火烤L.A.酱腌牛排骨

Gogizip BBQ 炭火烤L.A.酱腌牛排骨

LA 갈비 · LA Galbi · 美国烤牛肉

炭火烤L.A.酱腌牛排骨

L.A.牛排骨(LA galbi)是横切带骨的牛排骨,用韩式甜咸酱汁腌制后炭火烘烤,直到表面焦糖化,香气四溢、味道浓郁。

399,000越南盾250克不含10%增值税
订位 0898 611 611

什么是LA galbi?

LA galbi 是把牛排骨顺着骨头横向切成带小块骨头的薄片,在洛杉矶的韩式烤肉店十分常见。由于肉片很薄,腌酱入味均匀,在炭火上很快就能烤熟。

最佳烤法与吃法

  • 用中火烤,避免酱汁烤焦;每面约2分钟,烤至微微焦香。
  • 用剪刀把肉从骨头上剪下来,再多烤一轮增添香气。
  • 用生菜叶和烤蒜卷着吃;也可以配白米饭,让甜咸味更圆润。

推荐搭配

L.A.酱腌牛排骨快问快答

L.A.酱腌牛排骨多少钱?

每份250克399,000越南盾,依据2026年菜单,不含10%增值税。请致电 0898 611 611 确认当前价格。

L.A.牛排骨是预先腌好的吗?

是的,这道菜在上桌前已经用酱汁腌制,您只需放到炭火上烤即可。

L.A.牛排骨适合小朋友吃吗?

甜咸的口味很受许多小朋友喜欢。给孩子吃之前,请先把肉切成小块并去掉骨头。

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Gogizip BBQ · 93 Đ. Phạm Văn Nghị, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Tân Hưng, 胡志明市 · 每天11:00 – 23:00营业 · 热线 0898 611 611。图片仅供参考。