돼지껍데기 · Grilled Pork Skin · 돼지고기 구이

숯불 돼지껍데기

돼지껍데기(돼지껍데기)는 쫄깃하고 콜라겐이 풍부해, 한국 사람들이 소주를 마실 때 즐겨 찾는 대표 안주예요.

160,000 VND150g부가세 10% 별도

예약하기 0898 611 611

숯불 돼지껍데기의 매력은?

돼지껍데기는 식감이 독특해요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 힘줄처럼 쫄깃해요. 콜라겐이 풍부하고 살코기가 적어 특유의 고소한 맛이 나며, 보통 살짝 부풀어 오르고 노릇해질 때까지 구워 소스에 찍어 먹어요. 한국에서는 모임 자리에서 사랑받는 안주예요.

맛있게 굽고 즐기는 방법

• 껍데기가 오그라들고 살짝 부풀며 양면이 고르게 노릇해질 때까지 구워요.
• 바삭함이 유지되도록 뜨거울 때 한입 크기로 잘라 드세요.
• 고추장, 쌈장 또는 참깨소금에 찍어 드세요. 원하시면 구운 마늘과 깻잎에 싸 드셔도 좋아요.

함께 주문하면 좋은 메뉴

• 삼겹살: 쫄깃함과 부드러운 고소함의 조합이에요.
• 해물파전: 여럿이 함께 나눠 먹기 좋은 안주예요.
• 김치찌개: 새콤하고 매콤한 맛으로 균형을 잡아 줘요.

돼지껍데기 빠른 Q&A

전체 메뉴 보기모든 메뉴매장 공간

Gogizip BBQ · 93 Đ. Phạm Văn Nghị, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Tân Hưng, 호치민시 · 매일 11:00 – 23:00 영업 · 핫라인 0898 611 611. 이미지는 참고용이에요.