삼겹살 · Pork Belly · 돼지고기 구이
숯불 삼겹살
Gogizip BBQ의 삼겹살(삼겹살)은 살코기와 지방이 켜켜이 어우러진 돼지고기를 테이블에서 바로 숯불에 구워 드리는 메뉴예요. 겉은 노릇하고 바삭하게, 속은 부드럽고 고소하게 즐기실 수 있어요.
예약 0898 611 611삼겹살은 어느 부위인가요?
삼겹살은 "세 겹의 고기"라는 뜻으로, 살코기와 지방, 껍질이 층층이 겹친 부위예요. 한국식 고기구이에서 가장 많이 찾는 돼지고기 부위로, 한국 사람들은 3월 3일을 삼겹살 먹는 날로 정할 정도예요. 구우면 지방이 서서히 녹아 살코기 결 사이로 스며들어, 향긋하면서도 퍽퍽하지 않은 한 점을 맛볼 수 있어요.
맛있게 굽고 즐기는 방법
- 고기를 숯불 위에 올려 아랫면이 노릇하고 바삭해질 때까지 굽다가 반대편으로 뒤집어 주세요.
- 고기가 익어 분홍빛이 사라지면 한입 크기로 잘라 드세요.
- 상추 위에 구운 마늘과 함께 올리고 참기름 소금이나 쌈장을 찍어 한 쌈으로 싸서 드세요.
함께 주문하면 좋은 메뉴
- 김치찌개: 새콤하고 칼칼한 맛이 고기의 느끼함을 잡아 줘요.
- 계란찜: 부드럽고 순한 맛이라 아이들도 먹기 좋아요.
- 물냉면: 고기를 먹은 뒤 입안을 시원하게 정리해 줘요.
- 목살: 느끼함이 덜해서 번갈아 드시면 물리지 않아요.
삼겹살 자주 묻는 질문
Gogizip BBQ의 삼겹살은 얼마인가요?
2026년 메뉴 기준 160gr 한 접시에 179,000 VND이며, 부가세 10%는 별도예요. 0898 611 611로 전화하시면 현재 가격을 확인하실 수 있어요.
삼겹살이 포함된 세트가 있나요?
네, 있어요. 삼겹살은 세트 A(400gr, 2인, 599,000 VND)와 세트 B(800gr, 4인, 1,159,000 VND)에 목살, 항정살과 함께 들어 있고, 떡볶이 한 접시를 서비스로 드려요.
삼겹살을 느끼하지 않게 먹는 방법이 있나요?
상추와 구운 마늘에 싸서 참기름 소금이나 쌈장을 찍어 드시고, 김치찌개나 냉면을 함께 주문하면 입맛이 개운해져요.
Gogizip BBQ · 93 Đ. Phạm Văn Nghị, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Tân Hưng, 호치민시 · 매일 11:00 ~ 23:00 영업 · 핫라인 0898 611 611. 이미지는 참고용이에요.