소고기 구이 · US Beef · 美国烤牛肉

炭火烤美国牛腩边

美国牛腩边是 Gogizip BBQ 美国牛肉系列中最高级的烤肉：肉质软嫩、油香四溢，只需在炭火上快烤，就能尽享牛肉的原味。

469,000越南盾160克不含10%增值税

订位 0898 611 611

为什么要试试美国牛腩边？

想吃一块“物有所值”的烤牛肉，这道菜再合适不过：肉片带有天然油脂，口感软嫩，几乎不用费力咀嚼。肉本身味道浓郁，不需要复杂的腌制，只要一点盐和炭火就足够了。

最佳烤法与吃法

• 牛腩边宜最先上大火炭烤，每面约1分钟，烤至熟透，以保留薄片的多汁口感；烤过头会变得又韧又失去油香。
• 离火后立即食用，趁肉还热、带着炭烟香。
• 蘸芝麻油拌盐，搭配醋泡洋葱；或用生菜和紫苏叶（芝麻叶）卷着吃。

推荐搭配

• 美国牛肩芯：牛肉味浓郁，肉质更软，适合交替品尝。
• 泡菜汤：酸辣的味道平衡牛肉的油脂。
• 牛肉拌饭：全桌都吃得饱的主食。

美国牛腩边快问快答

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Gogizip BBQ · 93 Đ. Phạm Văn Nghị, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Tân Hưng, 胡志明市 · 每天11:00 – 23:00营业 · 热线 0898 611 611。图片仅供参考。