这道菜特别在哪里？
在韩式菜单中，“特殊部位”（특수부위）是指经过专门挑选的猪肉部位，产量比五花肉、猪颈肉等常见部位更少。这道菜适合已经吃惯五花肉和猪颈肉、想尝试肉质紧实、风味浓郁的另一种口感的食客。
最佳烤法与吃法
- 用中火烤至两面微微金黄；烤到刚熟最好吃，烤过头会变干。
- 切成一口大小，蘸芝麻盐，品尝肉本身的甜味。
- 也可以用生菜包上烤蒜和 ssamjang 酱，味道更丰富。
推荐搭配
特选里脊肉常见问题
特选里脊肉多少钱？
每份160克269,000越南盾，按2026年菜单价格，不含10%增值税。请致电 0898 611 611 确认当前价格。
这道菜包含在套餐里吗？
这道菜需单点。如果想一次尝到多种猪肉部位，可以选择套餐A或套餐B，包含五花肉、猪颈肉和韩国猪颊肉。
Gogizip BBQ · 93 Đ. Phạm Văn Nghị, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Tân Hưng, 胡志明市 · 每天 11:00 – 23:00 营业 · 热线 0898 611 611。图片仅供参考。